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TAXCO
メキシコ料理に必ずといっていいほどついてくるソース。
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パンにもやはりこれを塗るのです。
写真右のヨーグルトベースのソースはどことなく北欧ぽくて美味。
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珍しく全粒粉入りのパン。
メキシコでもやはり健康的な食事が注目されているようでした。
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大好きなEnchiladas。
健康志向のこのお店は野菜多めで私好みでした。

銀細工で有名なTAXC0にて。

行きたかったお店はつぶれ、100%naturalというチェーン店に変わってました。残念。
でもバルコニー席&味で満足。

# by painco | 2008-02-19 04:40 | mexico
メキシコリベンジ旅行
日々の生活切り詰めて、再び恋するメキシコへ。
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前回行けずに悔しい思いをしたところ、全部まわってリベンジの旅。
食と建築と芸術と、気持ち良い空気をたっぷりもらった旅でした。

Iglesia de la Medalla Milagrosa(by Felix Candela)
Linea③Division del Norte

# by painco | 2008-02-18 03:50 | mexico
ぐらせん
早朝のGrand Central Terminalはとても綺麗。
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昔々、取り壊しが決まったときに
反対運動をしてくれた人たちに本当に感謝。
いつも【ぐらせん】なんて安っぽい短縮形で呼んでしまってごめんよ。
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夜は夜でこれまた綺麗。
後ろに見えるMetlifeのビルは帰り道の大切な目印。

Grand Central Terminal
# by painco | 2008-02-17 20:05 | NY観光
私のパン道具
パン作りのための大切な道具。
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渡米時も一緒に来たけれど帰国時もきっと一緒に帰国。
便利な機械や可愛い道具も大切だけど
本当に必要なのはほんの少し。
粉と水から魔法が生まれるのだ。
# by painco | 2008-02-16 05:48 | NYでパン作り
古い家
勝手にモンマルトルと名づけている家があります。
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Tarrytownの駅のから徒歩5分。
たぶん日当たりも良好。
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壁の朽ち具合も良い感じ。
ペンキのペロンとしたところなんて悶絶しそうなほど素敵です。

向かいの家も好きだけど・・・・・・
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朽ち具合が少し惜しい。

古い建物は素敵だけれどメンテナンスは大変だよなぁ・・・と
雨漏り中の我が家の工事を思い出し、色々考え込んだりしています。
虫もネズミも嫌だしね。
# by painco | 2008-02-15 23:28 | Tarrytown