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オーブンさん、よろしく2
先日使用して気に入った粉と砂糖を用意し、
簡単なお食事パンを作ってみることにしました。
オーブンさん、よろしく2_c0140423_1281629.jpg

King Arthurの粉、当分はまりそうです。
オーブンさん、よろしく2_c0140423_1284289.jpg

お砂糖は甘薯糖(Cane sugar)。
こういう入れ物が好きなので買いましたがこれまた良い香り。
好みです。

で、焼いてみたのですが・・・・・。
OVEN部分に上からの強い熱がないので
焼き色がいまいち気に入らない。
オーブンさん、よろしく2_c0140423_129073.jpg

とりあえず写真を載せてみます。うーん・・・・・・。
by painco | 2007-09-30 01:02 | NYでパン作り
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