先日使用して気に入った粉と砂糖を用意し、
簡単なお食事パンを作ってみることにしました。 King Arthurの粉、当分はまりそうです。 お砂糖は甘薯糖(Cane sugar)。 こういう入れ物が好きなので買いましたがこれまた良い香り。 好みです。 で、焼いてみたのですが・・・・・。 OVEN部分に上からの強い熱がないので 焼き色がいまいち気に入らない。 とりあえず写真を載せてみます。うーん・・・・・・。
by painco
| 2007-09-30 01:02
| NYでパン作り
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