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簡単朝ごパン
病み上がりなので簡単なパンを作りました。
簡単朝ごパン_c0140423_8254068.jpg

全粒粉の量を変えたり、クープにオリーブオイルをたらしたり、バターを差し込んだり、
ちまちま変化を加えつつ、作り続けている我が家の朝ごパン。
凝ったパンも好きだけど、こういうパンが実は1番好きな人、多いと思います。
オニギリみたいなかんじで。

発酵中に買い物に出かけてみるとスッカリ街は秋の色。
簡単朝ごパン_c0140423_8274184.jpg

アパートの中庭も落ち葉で一杯でした。
by painco | 2007-11-15 08:24 | NYでパン作り
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